verschiedene Infos zu unseren veganen Produkten
Bereits seit Herbst 2012 verarbeiten wir veganen Keese. Damit auch Freunde veganer Kost eine rundum gelungene Pizza genießen können.
vegane Zutaten = ohne tierische Inhaltsstoffe:
außer Chillipulver sind alle unsere veganen Zutaten in Bio-Qualität
• Ananas: Ananas
• Artischocken: Artischocken, Wasser, Zitronensaft, Weinessig, Meersalz
• Basilikum: Basilikum
• BBQ-Sauce: Wasser, Rohrohrzucker, Tomatenmark, Branntweinessig, Maisstärke, Steinsalz, Karamellzuckersirup,
Pfeffer, Knoblauch, SENFSAAT, Rauchsalz (Salz, Rauch), Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
• Brokkoli: Brokkoli
• Champignons: frische Champignons
• Chillipulver: Cayenne Pfeffer, Trennmittel, Cellulose, Siliciumdioxid
• Currypulver: Kurkuma, Senf, Koriander, Pfeffer, Knoblauch, Chilli, Ingwer (Spuren von Sellerie möglich)
• Dill: Dill
• Hanfseitan: Seitan (Wasser, WEIZENeiweiß) 86%, Kokosfett, Hanfsaat (2%), Steinsalz, Hefeextrakt, Gewürze, Zwiebeln, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl, Rauch
• Jalapeños:Wasser, Jalapeños (= würzig scharfe mexikanische Peperoni), Pfeffer, Essig
• Kapern: Kapern, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz
• Knoblauch: Knoblauch, Pflanzenöl
• Mais: Mais
• Oliven: grüne Oliven, Wasser, Meersalz, Zitronensäure
• Oregano: Oregano
• Paprikastreifen: Paprika
• Peperoni-mild: Peperoni, Wasser, Apfelsaftkonzentrat, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat; Säurungsmittel: Zitronensäure
• Peperoni-scharf: Peperoni rot, Salz, Apfelsaftkonzentrat; Säurungsmittel: Citronensäure
• Rucola: Rucola
• Sonnenblumenkerne: Sonnenblumenkerne
• Spinat: Blattspinat
• Tomaten: Tomaten
• Tomaten-getrocknet: getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Olivenöl extravergine, Meersalz, Kapern, Oregano, Knoblauch
• Tomaten Soße: gehackte Tomaten, Oregano, Thymian, Salz, Rohrohrzucker, Knoblauchpulver
• Tofu geräuchert: Tofu 91% (Sojabohnen 55%, Wasser, Gerinnungsmittel Magnesiumchlorid, Calciumsulfat),
Sojasoße Tarmari (Sojabohnen) Wasser, Meersalz, Reiswein Mirin (Reis, Wasser) Zwiebeln, Kümmel, Petersilie,
Buchenholzrauch. Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten
• veganer Chorizo: Seitanaufschnitt: Seitan (Wasser, WEIZENeiweiß) 78%, Kokosfett, Zwiebeln, Hefeextrakt,
SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, Meersalz), Paprika rot, Koblauch, Steinsalz, Gewürze, Paprikaextrakt,
Säurungsmittel: vegane Milchsäure. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten. Lactosefrei, eifrei.
• veganer Pizza-Keese: Wasser, Kokosöl (26 %), Stärke, Salz, Weizeneiweiß, natürliches Aroma, Gewürze, Säureregulator: Milchsäure
Keine Gentechnik, keine Konservierungsstoffe, 100% Laktosefrei, 100% Glutenfrei, 0% Cholesterin, 100% Palmölfrei.
• Zwiebeln: Zwiebeln
veganes Bio-Salatdressing:
• Balsamiko Dressing: Balksamico di Modena: Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Sulfite; Pflanzenöl
Salz, Zucker, Pfeffer; Johnnisbeer-Fruchtgelee mit: Schwerem Johannisbeersaft, Rohrzucker,
Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin
vegane Bio: Dips:
vegane Bio-Dips: • laktose-bedenklich: Butter, entrahmte Milch, Lactose, Lactosemonohydrat, Laktose, Magermilch,
• BBQ Dip: Tomatenmark, Brantweinessig, Zucker, Salz, modifizierte Stärke, Melasse, Rauch, pflanzliches öl,
Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Kräuterextrakte (enthält Sellerie), Gewürzextrakte
• Tomaten Dip: gehackte Tomaten, Oregano,
Thymian, Salz, Rohrohrzucker, Knoblauchpulver
• Knoblauch Dip: Knoblauch, Pflanzenöl, Stärke, Salz
Folgende Aufstellung soll helfen, laktosebedenkliche Inhaltsstoffe zu erkennen;
wir garantieren weder für Richtigkeit noch für Vollständigkeit
Magermilchpulver, Milch, Milchpulver, Milchzucker, Molke, Molkenerzeugnisse, Molkenpulver, Rahm, Sahne,
Sahnepulver, Sauermolke, Sauermolkenpulver, saure Sahne, süsse Sahne, Süssmolke, Süssmolkenpulver, Vollmilch,
Vollmilchpulver, Zuckerstoffe
• laktose-unbedenklich: Backmittel, Bindemittel, Lactat, Laktat, Milcheiweiß, milchsauer vergorene Produkte,
Milchsäure, Milchsäurebakterien, Stärke, Verdickungsmittel
